医歯薬出版/編 -- 医歯薬出版 -- 2017.3 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
紀南(田辺市) 閲覧室 /498.5/ニホ/17 323040956 一般 在庫

資料詳細

タイトル 日本食品成分表  2017本表編
副書名 七訂
言語 日本語
著者 医歯薬出版 /編  
出版者 医歯薬出版
出版年 2017.3
ページ数 15,23,261p
大きさ 28cm
一般注記 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告 日本食品標準成分表2015年版(七訂)・追補2016年準拠
一般件名 食品-便覧
内容紹介 「日本食品標準成分表2015年版(7訂)・追補2016年」をもとに、2222食品の成分値を完全収載。改訂のポイントや成分表の説明も収録。電子版と「スマート栄養計算」のダウンロードサービス付き。
ISBN 4-263-70677-0
ISBN13桁 978-4-263-70677-0