斉藤 和季/著 -- 文藝春秋 -- 2017.2 -- 499.87

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 /499.8/サイ/ 323577841 一般 貸出可 在庫

資料詳細

タイトル 植物はなぜ薬を作るのか 
叢書名 文春新書
言語 日本語
著者 斉藤 和季 /著  
出版者 文藝春秋
出版年 2017.2
ページ数 239p
大きさ 18cm
一般件名 薬用植物 , 薬化学 , 植物化学
NDC分類(9版) 499.87
内容紹介 ポリフェノール、解熱鎮痛薬、天然甘味料、抗がん薬…。なぜ、どのように植物は薬を作るのか。植物メタボロミクスの専門家が、最先端の研究を紹介しつつ、植物と薬の奥深い関係を探る。
ISBN 4-16-661119-5
ISBN13桁 978-4-16-661119-5
著者紹介 東京大学大学院薬学系研究科進学、薬学博士号取得。千葉大学大学院薬学研究院教授、薬学研究院長・薬学部長、理化学研究所環境資源科学研究センター・副センター長。日本薬学会賞ほか受賞。