資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

育てて楽しむエゴマ 栽培・利用加工 貸出可

服部 圭子／著 -- 創森社 -- 2017.2 -- 617.9

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
紀南(田辺市) 閲覧室 /617.9/ﾊﾂ/ 323027656 一般 在庫

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 育てて楽しむエゴマ 栽培・利用加工 
言語 日本語
著者 服部 圭子 ／著, 日本エゴマ普及協会 ／編  
出版者 創森社
出版年 2017.2
ページ数 101p
大きさ 21cm
一般件名 えごま
NDC分類(9版) 617.9
内容紹介 エゴマを手に入れる近道は、なんといっても自分で栽培を手がけること。健康食材エゴマの栽培から収穫、脱穀・調製、搾油法までを平易に解説。また、エゴマ油、実、葉・穂の効果的な摂取法をあますところなく紹介する。
ISBN 4-88340-313-4
ISBN13桁 978-4-88340-313-4
著者紹介 愛知県生まれ。日本エゴマ普及協会会長、GOEN農場共同代表、白川エゴマ搾油所運営。エゴマを栽培。講演・研修等でエゴマの栽培・搾油の普及拡大をはかる。

ページの先頭へ