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みんな大好き!カレー大百科 [4] カレーで知る世界の国ぐに 貸出可

森枝 卓士／監修 -- 文研出版 -- 2017.2 -- 383.8

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 児童室 J/38/ﾐﾝ/4 323186445 児童 貸出可 在庫
本館(和歌山市) 書庫D J/38/ﾐﾝ/4 323824573 児童 貸出可 在庫
紀南(田辺市) 児童室 J/38/ﾐﾝ/4 322880774 児童 貸出可 在庫

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タイトル みんな大好き!カレー大百科  [4]
言語 日本語
著者 森枝 卓士 ／監修  
出版者 文研出版
出版年 2017.2
ページ数 39p
大きさ 31cm
一般件名 カレー
NDC分類(9版) 383.8
児童内容紹介 地域(ちいき)によって特色が異(こと)なるインドのカレー、ハーブや中国の食材を取り入れた東南アジアのカレー、おもに外食メニューとして食べられているイギリスのカレー…。世界のカレーを紹介(しょうかい)します。インド風チキンカレーと、タイ風グリーンカレーの作り方も解説(かいせつ)。
内容紹介 世界のあちこちで食べられているカレー。ひとことにカレーといっても、国や地域によって見た目や味がずいぶん違います。インドとその周辺国、東南アジアやヨーロッパのカレーを紹介します。カレーなんでもQ&Aも掲載。
ISBN 4-580-82309-9
ISBN13桁 978-4-580-82309-9

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