粕谷 浩子/[著] -- プレジデント社 -- 2016.11 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 /383.8/カス/ 323450064 一般 在庫

資料詳細

タイトル お雑煮マニアックス 
叢書名 プレジデントムック
言語 日本語
著者 粕谷 浩子 /[著]  
出版者 プレジデント社
出版年 2016.11
ページ数 103p
大きさ 19×23cm
一般件名 料理(日本) ,
内容紹介 お雑煮ワールドにようこそ! 白味噌にあん餅雑煮と言えば? 武家のお雑煮はどの地方? 日本で一番メジャーなお雑煮はどこの県のもの? バラエティに富んだ日本のご当地雑煮を、写真や作り方とともに紹介します。
ISBN 4-8334-7562-4
ISBN13桁 978-4-8334-7562-4
著者紹介 1972年生まれ。株式会社お雑煮やさん代表。