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魚が食べられなくなる日 ( 小学館新書 278 ) 貸出可

勝川 俊雄／著 -- 小学館 -- 2016.8 -- 661.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 /661.1/ｶﾂ/ 323422964 一般 貸出可 在庫

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タイトル 魚が食べられなくなる日 
叢書名 小学館新書
言語 日本語
著者 勝川 俊雄 ／著  
出版者 小学館
出版年 2016.8
ページ数 205p
大きさ 18cm
一般件名 漁業政策 , 漁業-日本
NDC分類(9版) 661.1
内容紹介 クロマグロ、ウナギは絶滅危惧種、ホッケは9割減、ニシン漁はほぼ壊滅状態…。気鋭の水産学者が、乱獲による漁業資源の危機的状況を明らかにし、海外漁業国の成功例も含めて、日本の魚食文化を守るための方策を綴る。
ISBN 4-09-825278-7
ISBN13桁 978-4-09-825278-7

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