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科学的データでわかる果物の新常識 貸出可

田中 敬一／共著 -- 誠文堂新光社 -- 2016.8 -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
紀南(田辺市) 閲覧室 /498.5/ｶｶﾞ/ 323015982 一般 貸出可 在庫

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タイトル 科学的データでわかる果物の新常識 
副書名 ガン・心臓病・脳卒中・認知症を寄せつけない知られざる果物の機能性
言語 日本語
著者 田中 敬一 ／共著, 原田 都夫 ／共著, 間苧谷 徹 ／共著  
出版者 誠文堂新光社
出版年 2016.8
ページ数 183p
大きさ 21cm
一般件名 果実 , 健康法
NDC分類(9版) 498.583
内容紹介 生活習慣病や認知症・その他の病気と果物の関係、健康を維持する果物の食べ方、果樹の生産と研究開発などにふれ、果物による生活習慣病の予防と健康の維持・増進を説くとともに、果物への関心をいざなう書。
ISBN 4-416-61601-7
ISBN13桁 978-4-416-61601-7
著者紹介 昭和24年生まれ。つくば生命科学研究所長。国立研究開発法人農研機構フェロー。

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