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ウズベキスタン日記 貸出可

高山 なおみ／著 -- 新潮社 -- 2016.7 -- 292.964

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 /292.96/ﾀｶ/ 323431965 一般 在庫

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タイトル ウズベキスタン日記 
副書名 空想料理の故郷へ
言語 日本語
著者 高山 なおみ ／著, 川原 真由美 ／絵  
出版者 新潮社
出版年 2016.7
ページ数 173p
大きさ 20cm
一般件名 ウズベキスタン-紀行・案内記
NDC分類(9版) 292.964
内容紹介 武田百合子「犬が星見た」に誘われウズベキスタンへ。バザールを楽しみ、砂漠のテントで眠り、村で伝統料理を教わる…。出会いに満ちた極上の旅の記録。『考える人』連載を単行本化。
ISBN 4-10-333134-6
ISBN13桁 978-4-10-333134-6
著者紹介 1958年静岡県生まれ。レストランのシェフを経て、料理家。文筆家。著書に「帰ってから、お腹がすいてもいいようにと思ったのだ。」「日々ごはん」「フランス日記」など。

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