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認知症の食事ケア ともに笑顔の毎日ごはん
貸出可
山口 晴保/監修 -- 主婦と生活社 -- 2016.7 -- 493.758
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資料コード
資料区分
帯出区分
状態
本館(和歌山市)
書庫H
/493.7/ニン/
323425637
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
タイトル
認知症の食事ケア ともに笑顔の毎日ごはん
言語
日本語
著者
山口 晴保
/監修,
大越 郷子
/料理制作,
主婦と生活社
/編
出版者
主婦と生活社
出版年
2016.7
ページ数
143p
大きさ
21cm
一般件名
認知症
,
食餌療法
NDC分類(9版)
493.758
内容紹介
認知症が進行すると、誰もが当たり前にできる食事摂取も困難になる。困難を少しでも先送りするリハビリとしての食事から、困難になったときの対処法までを解説しつつ、たくさんのレシピを写真つきで紹介する。
ISBN
4-391-14844-2
ISBN13桁
978-4-391-14844-2
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