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復興ごはん 貸出可

味の素グループ東北応援ふれあいの赤いエプロンプロジェクト／編 -- 小学館 -- 2016.5 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 防災/596.0/ﾌﾂ/ 323417279 一般 在庫

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タイトル 復興ごはん 
副書名 「被災地の声」で綴る、復興を支えた「食」のチカラ。
言語 日本語
著者 味の素グループ東北応援ふれあいの赤いエプロンプロジェクト ／編  
出版者 小学館
出版年 2016.5
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 東日本大震災(2011) , 被災者支援 , 味の素
NDC分類(9版) 596.04
内容紹介 味の素が取り組む「赤いエプロンプロジェクト」は東日本大震災の復興応援活動。サンマづくし、はらこめし、カツオの餃子…。復興を支えた「食」のチカラを「被災地の声」で綴る。思い出のメニューのレシピも掲載。
ISBN 4-09-388485-3
ISBN13桁 978-4-09-388485-3

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