石塚 修/著 -- 大修館書店 -- 2016.5 -- 383.81

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
紀南(田辺市) 閲覧室 /383.8/イシ/ 323008938 一般 貸出可 在庫

資料詳細

タイトル 納豆のはなし 
副書名 文豪も愛した納豆と日本人の暮らし
言語 日本語
著者 石塚 修 /著  
出版者 大修館書店
出版年 2016.5
ページ数 9,207p
大きさ 19cm
一般件名 納豆 , 日本文学-歴史
NDC分類(9版) 383.81
内容紹介 松尾芭蕉や夏目漱石、斎藤茂吉など、古典から近現代まで、文学作品に登場するさまざまな納豆の姿を追いかけ、日本の食文化とのつながりを楽しく軽妙に解き明かす。納豆にまつわるつぶよりのはなしが満載。
ISBN 4-469-22246-3
ISBN13桁 978-4-469-22246-3
著者紹介 1961年栃木県生まれ。筑波大学大学院修了。博士(学術)。同大学人文社会系教授。第25回茶道文化学術奨励賞受賞。著書に「西鶴の文芸と茶の湯」など。