番場 智子/著 -- 主婦の友インフォス情報社 -- 2016.5 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
紀南(田辺市) 閲覧室 /596.2/バン/ 323011361 一般 貸出可 在庫

資料詳細

タイトル 日本人が絶対好きになるタイごはん 
言語 日本語
著者 番場 智子 /著  
出版者 主婦の友インフォス情報社
出版年 2016.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理(タイ)
NDC分類(9版) 596.22
内容紹介 えびと春雨の蒸し物、グリーンカレー、魚のおかゆ…。定番ごはんからカレー、サラダ、スイーツまで、近所のスーパーで買える食材・調味料を使って気軽につくれるタイ料理を紹介します。イベント用レシピも掲載。
ISBN 4-07-403710-0
ISBN13桁 978-4-07-403710-0
著者紹介 料理研究家。夫の転勤をきっかけにタイに渡り、現地でタイ料理教室やケーキ教室に通う。帰国後日本菓子専門学校卒業、製菓衛生師資格取得を経て自宅で料理・菓子教室を開講。