香西 みどり/監修 -- 学研プラス -- 2016.2 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫D J/61/スガ/6 323960286 児童 在庫
本館(和歌山市) 書庫D J/61/スガ/6 323805259 児童 在庫
本館(和歌山市) 書庫F J/61/スガ/6 323158584 児童 在庫
紀南(田辺市) 児童室 J/61/スガ/6 322877291 児童 在庫
紀南(田辺市) 書庫B J/61/スガ/6 324028612 児童 在庫
紀南(田辺市) 書庫B J/61/スガ/6 323763904 児童 在庫

資料詳細

タイトル すがたをかえる食べもの  6
言語 日本語
著者 香西 みどり /監修  
出版者 学研プラス
出版年 2016.2
ページ数 47p
大きさ 29cm
一般件名 農産製造 , 食品
児童内容紹介 食べものの世界は、のぞいてみると、じつはとても奥深(おくぶか)くて面白い世界。さあ、みんなで食べものを楽しんでみましょう。いもが、ポテトチップスやフライドポテト、こんにゃく、とろろ、干しいも、スイートポテトなどに「へんしん」していく様子を、たくさんの写真やイラストを使って紹介(しょうかい)します。
内容紹介 身近な食べものが、どんなふうに手を加えられて「へんしん」していくのかを、写真やイラストを用いて紹介。6は、いもからできるポテトチップス、かたくり粉、こんにゃく、とろろ、いもようかんなどを取り上げる。
ISBN 4-05-501171-6
ISBN13桁 978-4-05-501171-6