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マイコフィリア
貸出可
ユージニア・ボーン/著 -- パイインターナショナル -- 2016.1 -- 474.85
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資料コード
資料区分
帯出区分
状態
本館(和歌山市)
閲覧室
/474.8/ボン/
323375402
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
タイトル
マイコフィリア
副書名
きのこ愛好症
言語
日本語
著者
ユージニア・ボーン
/著,
佐藤 幸治
/訳,
田中 涼子
/訳,
吹春 俊光
/監修
出版者
パイインターナショナル
出版年
2016.1
ページ数
427,4p
大きさ
20cm
一般件名
きのこ
NDC分類(9版)
474.85
内容紹介
人気フードライターが菌類について学ぶ過程を記録。キノコフェスティバル、キノコ狩り、キャンプ、トリュフなど外来種キノコの栽培、幻覚性キノコと民族菌類学といった、今日のアメリカにおける菌学のあらゆる側面に言及する。
ISBN
4-7562-4405-5
ISBN13桁
978-4-7562-4405-5
著者紹介
フードライター。ニューヨーク菌学会代表。『ニューヨーク・タイムズ』『デンヴァー・ポスト』『サヴール』等、さまざまな媒体に寄稿。
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