幕内 秀夫/著 -- 春秋社 -- 2015.12 -- 498.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /498.5/マク/ 323381202 一般 貸出可 在庫
紀南(田辺市) 閲覧室 /498.5/マク/ 323003905 一般 貸出可 在庫

資料詳細

タイトル ドラッグ食(フード) 
副書名 あなたを蝕む食依存と快楽
言語 日本語
著者 幕内 秀夫 /著  
出版者 春秋社
出版年 2015.12
ページ数 254p
大きさ 19cm
一般件名 食生活
NDC分類(9版) 498.5
内容紹介 もはや「食」は「ドラッグ」になった。ハンバーガー、カップ麵、菓子パン、スイーツ…。蔓延する「ドラッグ食」が私たちの心と体を狂わせる。なぜ「やめられない」のか、食依存から抜け出すにはどうすればいいのかを考える。
ISBN 4-393-71079-1
ISBN13桁 978-4-393-71079-1
著者紹介 1953年茨城県生まれ。東京農業大学農学部栄養学科卒業。フーズ&ヘルス研究所代表。学校給食と子どもの健康を考える会代表。著書に「粗食のすすめ」「変な給食」など。