資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

ワインの歴史 ( 「食」の図書館 ) 貸出可

マルク・ミロン／著 -- 原書房 -- 2015.11 -- 588.55

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 /588.5/ﾐﾛ/ 323361824 一般 貸出可 在庫

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル ワインの歴史 
叢書名 「食」の図書館
言語 日本語
著者 マルク・ミロン ／著, 竹田 円 ／訳  
出版者 原書房
出版年 2015.11
ページ数 181p
大きさ 20cm
一般件名 ぶどう酒-歴史
NDC分類(9版) 588.55
内容紹介 なぜワインは世界中で飲まれるようになったのか? 8千年前のコーカサス地方の酒が辿った複雑で謎めいた歴史を逸話と共に語る。ヨーロッパから南北アメリカ、オセアニア、アジアまで、世界のワインの話題を満載。レシピ付き。
ISBN 4-562-05173-1
ISBN13桁 978-4-562-05173-1
著者紹介 食、ワイン、旅行をテーマとして執筆活動を行なう。

ページの先頭へ