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糖質制限の真実 ( 幻冬舎新書 や-11-1 ) 貸出可

山田 悟／著 -- 幻冬舎 -- 2015.11 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
紀南(田辺市) 閲覧室 /493.1/ﾔﾏ/ 323005066 一般 在庫

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タイトル 糖質制限の真実 
副書名 日本人を救う革命的食事法ロカボのすべて
叢書名 幻冬舎新書
言語 日本語
著者 山田 悟 ／著  
出版者 幻冬舎
出版年 2015.11
ページ数 197p
大きさ 18cm
一般件名 糖尿病 , 食餌療法
内容紹介 ガン、心臓病、脳卒中の背景に血糖異常があった! 人間ドックで見落とされる食後高血糖を防ぐには、糖質をコントロールするしかない。根拠に乏しい糖質制限とは違う、最新栄養学に基づく革命的食事法ロカボを徹底解説する。
ISBN 4-344-98397-7
ISBN13桁 978-4-344-98397-7
著者紹介 1970年東京都生まれ。北里大学北里研究所病院糖尿病センター長。一般社団法人食・楽・健康協会を立ち上げる。著書に「奇跡の美食レストラン」などがある。

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