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ランチタイムが楽しみなフランス人たち ( 私のとっておき 40 ) 貸出可

吉田 恵理子／著・撮影 -- 産業編集センター -- 2015.10 -- 383.8353

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 /383.8/ﾖｼ/ 323349076 一般 在庫

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タイトル ランチタイムが楽しみなフランス人たち 
叢書名 私のとっておき
言語 日本語
著者 吉田 恵理子 ／著・撮影  
出版者 産業編集センター
出版年 2015.10
ページ数 145p
大きさ 22cm
一般件名 食生活 , 料理 , フランス人
NDC分類(9版) 383.8353
内容紹介 ランチにワイン!? フランスパンはおかわり自由!? フランス人は太らない!? 意外と知られていないパリのランチ事情を紹介しながら、フランスの食文化、そして街の風景を伝えます。
ISBN 4-86311-124-0
ISBN13桁 978-4-86311-124-0
著者紹介 フランス国立ランス大学高等美食学研究院ディプロム(大学院資格に相当)取得。ワイン&フードライター。英国ワイン&スピリッツ教育財団アドヴァンスト資格所有。

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