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人を健康にする施肥
貸出可
国際植物栄養協会/編 -- 全国肥料商連合会 -- 2015.8 -- 613.49
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資料コード
資料区分
帯出区分
状態
本館(和歌山市)
閲覧室
/613.4/ヒト/
323333716
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
タイトル
人を健康にする施肥
言語
日本語
著者
国際植物栄養協会
/編,
国際肥料協会
/編,
渡辺 和彦
/監修,
上杉 登
/[ほか]訳
出版者
全国肥料商連合会
出版年
2015.8
ページ数
12,303p
大きさ
26cm
一般件名
肥料
NDC分類(9版)
613.49
内容紹介
肥料がいかに人間の健康に貢献できるか、科学的文献調査に基づき精査する。食料安全保障を支える肥料の役割、施肥による作物のタンパク質・炭水化物・脂質への影響、有機農法と慣行農法の人の健康面からの比較などを収録。
ISBN
4-540-15175-0
ISBN13桁
978-4-540-15175-0
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