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しいたけブラザーズ 貸出可

藤本 美郷／著 -- 飛鳥新社 -- 2015.6 -- 657.82

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
紀南(田辺市) 閲覧室 /657.8/ﾌｼﾞ/ 323000992 一般 在庫

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タイトル しいたけブラザーズ 
副書名 日本一のしいたけ栽培に命を懸ける横田三兄弟物語
言語 日本語
著者 藤本 美郷 ／著  
出版者 飛鳥新社
出版年 2015.6
ページ数 207p
大きさ 19cm
一般件名 しいたけブラザーズ
NDC分類(9版) 657.82
内容紹介 なぜ岐阜県の小さなしいたけ農家が、名だたる料理人をうならせるブランドしいたけを作れるようになったのか。しいたけの原木栽培に全身全霊を傾ける三兄弟と、互いに成長していく親子の愛と絆を描いたノンフィクション。
ISBN 4-86410-394-7
ISBN13桁 978-4-86410-394-7

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