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だいすきスイーツで自由研究 貸出可

盛口 満／監修 -- 主婦と生活社 -- 2015.6 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 児童室 J/40/ﾀﾞｲ/ 323134270 児童 在庫
本館(和歌山市) 書庫D J/40/ﾀﾞｲ/ 322333394 児童 在庫

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タイトル だいすきスイーツで自由研究 
副書名 キッチンが実験室
言語 日本語
著者 盛口 満 ／監修  
出版者 主婦と生活社
出版年 2015.6
ページ数 111p
大きさ 28cm
一般件名 科学-実験 , 菓子
児童内容紹介 なぜドーナツはふくらむの?なぜゼリーは固まるの?なぜ紅茶(こうちゃ)にレモンをいれると色が変わるの?お家のキッチンですぐに始められる23の料理実験を紹介(しょうかい)。「なぜ?」の秘密(ひみつ)についての説明、料理実験にまつわるおはなし、自由研究のまとめ方、取り組み方ものっています。
内容紹介 「はじける! お鍋ポップコーン」「色が変わるハーブティー」など、お家でできる23の料理実験を写真で紹介し、実験にまつわる疑問をイラストとともに解説する。自由研究のまとめ方、取り組み方も掲載。
ISBN 4-391-14701-8
ISBN13桁 978-4-391-14701-8

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