河盛 隆造/監修 -- NHK出版 -- 2015.5 -- 493.123

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 /493.1/トウ/ 323321562 一般 在庫

資料詳細

タイトル 糖尿病の食事 
叢書名 NHKきょうの料理
言語 日本語
著者 河盛 隆造 /監修, 牧野 直子 /料理  
出版者 NHK出版
出版年 2015.5
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 糖尿病 , 食餌療法
NDC分類(9版) 493.123
内容紹介 糖尿病の食事療法では、適正なエネルギー摂取量を守ることが大切。1600kcal前後、1400kcal前後、1200kcal前後の献立、エネルギー控えめの主菜や副菜のつくり方を紹介します。
ISBN 4-14-033290-0
ISBN13桁 978-4-14-033290-0