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高齢者につくってあげたいスイーツレシピ 貸出可

代居 真知子／著 -- 誠文堂新光社 -- 2015.5 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /498.5/ﾖｽ/ 323319772 一般 在庫

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タイトル 高齢者につくってあげたいスイーツレシピ 
副書名 おいしく楽しく食べて、心と体の健康アップ
言語 日本語
著者 代居 真知子 ／著, 太田 道子 ／著  
出版者 誠文堂新光社
出版年 2015.5
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 菓子 , 高齢者
内容紹介 高齢者の食生活にスイーツを上手に取り入れ心身の健康維持を! 食べやすさ・栄養に配慮した高齢者向けのスイーツレシピを紹介します。介護・介護予防に役立てたいスイーツの摂り方、高齢者施設でのスイーツレクのルポも掲載。
ISBN 4-416-61539-3
ISBN13桁 978-4-416-61539-3
著者紹介 福祉介護ジャーナリスト。女子栄養大学生涯学習講師。

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