資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

小さなカフェのはじめ方 貸出可

富田 佐奈栄／著 -- 主婦の友インフォス情報社 -- 2015.5 --

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /673.9/ﾄﾐ/ 323302885 一般 在庫

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 小さなカフェのはじめ方 
副書名 長続きが目標です!
言語 日本語
著者 富田 佐奈栄 ／著  
出版者 主婦の友インフォス情報社
出版年 2015.5
ページ数 143p
大きさ 21cm
一般件名 喫茶店
内容紹介 10〜20坪程度の小さなカフェを自己資金と現実的な融資で始めるためのノウハウを紹介。著者が設立したスクール「カフェズ・キッチン」の生徒が開いた店も実例として掲載する。売上表などのデータダウンロードサービス付き。
ISBN 4-07-298502-1
ISBN13桁 978-4-07-298502-1
著者紹介 日本女子大学食物学科卒業。カフェズ・キッチン佐奈栄学園学園長、日本カフェプランナー協会会長。テレビや雑誌でカフェのスペシャリストとしても活躍。著書に「人気カフェのつくり方」など。

ページの先頭へ