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    餅井雅大
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今日の食と農を考える 貸出可

樫原 正澄／著 -- すいれん舎 -- 2015.3 -- 612.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /612.1/ｶｼ/ 323302877 一般 貸出可 在庫

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タイトル 今日の食と農を考える 
言語 日本語
著者 樫原 正澄 ／著, 江尻 彰 ／著  
出版者 すいれん舎
出版年 2015.3
ページ数 284p
大きさ 21cm
一般件名 日本-農業 , 食糧問題 , 食生活
NDC分類(9版) 612.1
内容紹介 変わる食生活、その問題点とは? 日本農政の課題は何か? 卸売市場はどうなっているか? ますます拡大する<食と農の乖離>を、食料の生産・流通の両面から考える。
ISBN 4-86369-393-7
ISBN13桁 978-4-86369-393-7
著者紹介 1951年大阪府生まれ。関西大学経済学部教授。

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