女子栄養大学出版部『栄養と料理』/編 -- 女子栄養大学出版部 -- 2015.3 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
紀南(田辺市) 閲覧室 /596/エン/ 322992173 一般 貸出可 在庫

資料詳細

タイトル 塩分1日6gはじめての減塩 
副書名 ムリなく続けるヒントとレシピ
言語 日本語
著者 女子栄養大学出版部『栄養と料理』 /編  
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2015.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 から揚げ、しょうが焼き、ハンバーグといった人気メニューをメインにした減塩献立や、外食時のメニュー選び、食べ方のヒントなど、減塩に役立つ情報を紹介する。『栄養と料理』掲載の特集記事をもとに書籍化。
ISBN 4-7895-1841-3
ISBN13桁 978-4-7895-1841-3