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胆石・胆のう炎・膵炎の安心ごはん ( 食事療法はじめの一歩シリーズ ) 貸出可

加藤 眞三／病態監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2015.2 -- 493.47

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 /493.4/ﾀﾝ/ 323347682 一般 在庫

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タイトル 胆石・胆のう炎・膵炎の安心ごはん 
副書名 おいしくて、制限もゆるやか
叢書名 食事療法はじめの一歩シリーズ
言語 日本語
著者 加藤 眞三 ／病態監修, 鈴木 和子 ／栄養指導・献立, 大木 いづみ ／栄養指導・献立  
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2015.2
ページ数 127p
大きさ 24cm
一般件名 胆石症 , 胆囊炎 , 膵炎 , 食餌療法
NDC分類(9版) 493.47
内容紹介 脂質とエネルギーをじょうずにコントロールしながら、満足感の得られるおいしいレシピを紹介。胆のう、膵臓の役割や、病気とじょうずにつき合っていくための食生活のポイントも解説する。
ISBN 4-7895-1874-1
ISBN13桁 978-4-7895-1874-1

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