資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

トウモロコシの世界史 貸出可

鵜飼 保雄／著 -- 悠書館 -- 2015.2 -- 616.61

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /616.6/ｳｶ/ 323287714 一般 在庫

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル トウモロコシの世界史 
副書名 神となった作物の9000年
言語 日本語
著者 鵜飼 保雄 ／著  
出版者 悠書館
出版年 2015.2
ページ数 379p
大きさ 19cm
一般件名 とうもろこし-歴史
NDC分類(9版) 616.61
内容紹介 トウモロコシが、何千年もの栽培の中でへてきた作物としての進化と、その過程で社会に及ぼした影響との両面を、たがいの相関に注目しながらまとめた、トウモロコシと人間の歴史物語。
ISBN 4-86582-000-3
ISBN13桁 978-4-86582-000-3
著者紹介 1937年生まれ。東京大学大学院農学系研究科博士課程修了。同大学院農学生命科学研究科教授等を経て、執筆に専念。専門は育種学、放射線生物学、統計遺伝学。著書に「植物育種学」など。

ページの先頭へ