デイビッド・パールマター/著 -- 三笠書房 -- 2015.1 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 /498.5/パル/ 323283580 一般 在庫

資料詳細

タイトル 「いつものパン」があなたを殺す 
副書名 みんな大好き!パン、パスタ、シリアル…の真実
言語 日本語
著者 デイビッド・パールマター /著, クリスティン・ロバーグ /著, 白澤 卓二 /訳  
出版者 三笠書房
出版年 2015.1
ページ数 365p
大きさ 19cm
一般件名 食生活 , 健康法 , 炭水化物
内容紹介 脳は「炭水化物」でダメージを受けている! 脳にとっての「味方」と「敵」を明らかにし、脳の機能を高めるための「食事、運動、睡眠」の4週間プログラムを紹介する。自己チェック表も掲載。
ISBN 4-8379-5755-3
ISBN13桁 978-4-8379-5755-3
著者紹介 神経科医。米国栄養学会会員。テレビの健康情報番組「ザ・ドクター・オズ・ショー」の医学顧問委員。