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つばき油の文化史 ( 生活文化史選書 )
貸出可
有岡 利幸/著 -- 雄山閣 -- 2014.12 -- 576.175
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資料コード
資料区分
帯出区分
状態
本館(和歌山市)
書庫H
/576.1/アリ/
323278036
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
タイトル
つばき油の文化史
副書名
暮らしに溶け込む椿の姿
叢書名
生活文化史選書
言語
日本語
著者
有岡 利幸
/著
出版者
雄山閣
出版年
2014.12
ページ数
257p
大きさ
21cm
一般件名
植物油-歴史
,
つばき(椿)
NDC分類(9版)
576.175
内容紹介
椿は、花を愛でる園芸植物であると同時に、人びとの生活を支える生活樹木でもあった。人びとの生活面と椿との関わりを調べ、つばき油とその周囲にある生活文化を述べる。
ISBN
4-639-02340-1
ISBN13桁
978-4-639-02340-1
著者紹介
1937年岡山県生まれ。大阪営林局で国有林における森林の育成・経営計画業務に従事。(財)水利科学研究所客員研究員等を務めた。第38回林業技術賞、第47回毎日出版文化賞受賞。
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