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ココナッツオイルのかんたんレシピ 貸出可

白崎 裕子／著 -- WAVE出版 -- 2014.9 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
紀南(田辺市) 閲覧室 /596/ｼﾗ/ 322978156 一般 貸出可 在庫

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タイトル ココナッツオイルのかんたんレシピ 
副書名 いつものごはんからおやつまで
言語 日本語
著者 白崎 裕子 ／著  
出版者 WAVE出版
出版年 2014.9
ページ数 95p
大きさ 22cm
一般件名 料理 , やし(椰子) , 食用油脂
NDC分類(9版) 596
内容紹介 さまざまな健康・美容効果で注目されているココナッツオイル。「煮る・蒸す・焼く・揚げる」の基本の料理から、万能ストック、朝食・スープ、甘いものまで、ココナッツオイルでしか作れないおいしいレシピを紹介します。
ISBN 4-87290-700-1
ISBN13桁 978-4-87290-700-1
著者紹介 東京生まれ。自然食品店「陰陽洞」主催のパン&お菓子教室「インズヤンズ茶会」の講師を経て、オーガニック料理教室「白崎茶会」を開催。著書に「にっぽんのパンと畑のスープ」など。

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