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死ぬまでに絶対行きたい世界一周食の旅 ( PHPビジュアル実用BOOKS ) 貸出可

西川 治／写真・文 -- PHP研究所 -- 2014.3 -- 596.04

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 県人文庫 B/596/48/14/ﾆ13 326739638 郷土 貸出可 在庫
本館(和歌山市) 書庫B B/596/48/14/ﾆ13 326739620 郷土 貸出不可 在庫

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タイトル 死ぬまでに絶対行きたい世界一周食の旅 
副書名 世界中を食べ歩いて50年の写真家が教える「美味しい旅先」
叢書名 PHPビジュアル実用BOOKS
言語 日本語
著者 西川 治 ／写真・文  
出版者 PHP研究所
出版年 2014.3
ページ数 191p
大きさ 24cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596.04
内容紹介 アマルフィで出合った驚愕のメートルピッツァ、タジン鍋で作るモロッコ伝統の蒸し料理…。世界中を食べ歩く写真家が、世界の朝食から各国の名物料理まで、一度は食べたいひと皿を紹介する。食を愉しむ旅のヒントも満載。
ISBN 4-569-81714-9
ISBN13桁 978-4-569-81714-9
累積注記 写真・文(ﾆ13)
著者紹介 1940年和歌山県生まれ。早稲田大学中退。写真家として世界を巡りながら各国の料理を食べ歩く。文筆家、料理研究家、画家としても活躍。著書に「世界ぐるっと朝食紀行」など。

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