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おにぎりレシピ101 貸出可

山田 玲子／著 -- ポット出版 -- 2014.4 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
紀南(田辺市) 閲覧室 /596.3/ﾔﾏ/ 322960626 一般 貸出可 在庫

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タイトル おにぎりレシピ101 
副書名 英訳付き
言語 日本語
著者 山田 玲子 ／著, 水野 菜生 ／英語訳  
出版者 ポット出版
出版年 2014.4
ページ数 123p
大きさ 21cm
一般件名 握り飯
NDC分類(9版) 596.3
内容紹介 お弁当に、おやつに、夜食に、パーティーにと、どんなシチュエーションにも登場可能な日本人のソウルフードおにぎり。「中に入れる」「まぜる」「炊き込む」などに分類したおにぎりのレシピを英訳付きで紹介する。
ISBN 4-7808-0204-7
ISBN13桁 978-4-7808-0204-7
著者紹介 フェリス女学院大卒。クッキングアドヴァイザー。料理教室「Salon de R」主宰。食を通じた国際交流に力を注いでいる。

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