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酸と塩基30講 ( やさしい化学30講シリーズ 3 )
貸出可
山崎 昶/著 -- 朝倉書店 -- 2014.3 -- 431.13
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請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
本館(和歌山市)
閲覧室
/431.1/ヤマ/
323537340
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
タイトル
酸と塩基30講
叢書名
やさしい化学30講シリーズ
言語
日本語
著者
山崎 昶
/著
出版者
朝倉書店
出版年
2014.3
ページ数
7,139p
大きさ
21cm
一般件名
酸・塩基
NDC分類(9版)
431.13
内容紹介
酸性食品とアルカリ性食品、苛性アルカリと緩性アルカリ、ドナー数とアクセプター数など、酸と塩基に関する30のテーマをやさしく解説する。各講末ではテーマにかかわるさまざまなトピックスも紹介。
ISBN
4-254-14673-8
ISBN13桁
978-4-254-14673-8
著者紹介
1937年大連市生まれ。東京大学大学院理学系研究科博士課程修了。理学博士。電気通信大学助教授などを経て、日本赤十字看護大学教授を務めた。
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