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ブタの科学 ( シリーズ<家畜の科学> 2 ) 貸出可

鈴木 啓一／編集 -- 朝倉書店 -- 2014.3 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 /645.5/ﾌﾞﾀ/ 322004581 一般 在庫

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タイトル ブタの科学 
叢書名 シリーズ<家畜の科学>
言語 日本語
著者 鈴木 啓一 ／編集  
出版者 朝倉書店
出版年 2014.3
ページ数 5,198p
大きさ 21cm
一般件名 ぶた(豚)
内容紹介 世界で8億頭が飼育されているブタを、さまざまな分野から総合的に解説。ブタの起源から現在の国内外の養豚生産システム、環境問題と糞尿処理、さらには動物福祉や医学用の実験動物としての利用価値まで取り上げる。
ISBN 4-254-45502-1
ISBN13桁 978-4-254-45502-1
著者紹介 1950年宮城県生まれ。東北大学大学院農学研究科博士課程修了。同大学院農学研究科資源生物科学専攻教授。農学博士。

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