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有元葉子の予約のとれない料理教室 vol.1 貸出可

有元 葉子／著 -- 宝島社 -- 2014.3 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /596/ｱﾘ/1 322003435 一般 貸出可 在庫

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タイトル 有元葉子の予約のとれない料理教室  vol.1
言語 日本語
著者 有元 葉子 ／著  
出版者 宝島社
出版年 2014.3
ページ数 111p
大きさ 25cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 有元葉子が主宰する料理教室のレシピ集。vol.1は、「和食」「お弁当」「オープンキッチンパーティー」「夏を楽しむイタリアンパーティー」「エスニック」などのテーマに沿ったレシピを紹介します。
ISBN 4-8002-2404-0
ISBN13桁 978-4-8002-2404-0
著者紹介 素材の持ち味を生かし、余分なものを入れない引き算の料理が人気。東京・玉川田園調布で料理教室「cooking class」を主宰。不定期でファーマーズカフェを催す。

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