資料詳細

検索条件

  • 著者
    瀧本弘之
ハイライト
  • 1 件中、 1 件目

思わずつくりたくなる極上のチョコレートレシピ ( 生活実用シリーズ ) 貸出可

-- NHK出版 -- 2014.3 -- 596.65

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 /596.6/ｵﾓ/ 321995581 一般 貸出可 在庫

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 思わずつくりたくなる極上のチョコレートレシピ 
叢書名 生活実用シリーズ
言語 日本語
出版者 NHK出版
出版年 2014.3
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 菓子 , チョコレート
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 マロントリュフ、ザッハートルテ、チョコレートサラミ、ブラウニー…。ジャン=ポール・エヴァン、横溝春雄、日高良実、渡辺麻紀の4人がチョコレートレシピを紹介する。チョコレートの基本の使い方も掲載。
ISBN 4-14-199189-2
ISBN13桁 978-4-14-199189-2

ページの先頭へ