池戸 重信/著 -- ダイヤモンド・フリードマン社 -- 2014.1 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /498.5/イケ/ 321990640 一般 在庫

資料詳細

タイトル 食品表示法 
副書名 施行の背景とQ&A解説
言語 日本語
著者 池戸 重信 /著, 食品表示検定協会 /編  
出版者 ダイヤモンド・フリードマン社
出版年 2014.1
ページ数 161p
大きさ 21cm
一般件名 食品表示法
内容紹介 平成25年6月に成立した「食品表示法」。その成立の背景から法律条文、さらにQ&A形式の逐条解説まで、新しい食品表示制度のアウトラインとポイントを分かりやすくまとめる。
ISBN 4-478-09036-7
ISBN13桁 978-4-478-09036-7
著者紹介 1948年生まれ。東北大学農学部卒。宮城県産業技術総合センター副所長兼バイオ部長。食品表示検定協会代表。