資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

料理=高山なおみ 貸出可

高山 なおみ／著 -- リトルモア -- 2014.1 --

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
紀南(田辺市) 書庫C /596/ﾀｶ/ 322956046 一般 在庫

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 料理=高山なおみ 
言語 日本語
著者 高山 なおみ ／著  
出版者 リトルモア
出版年 2014.1
ページ数 157p
大きさ 24cm
一般件名 料理
内容紹介 高山なおみの料理のすべてを込めた本。オムレツ、たけのこご飯、ベークドポテト、ロールキャベツ、ビーフカレーなど、なんどでも作りたくなるレシピ109品を収録する。料理の基本、コツも掲載。折り込みのイラスト付き。
ISBN 4-89815-378-9
ISBN13桁 978-4-89815-378-9
著者紹介 1958年静岡県生まれ。レストランのシェフを経て料理家に。文筆家としての顔も持つ。著書に「帰ってから、お腹がすいてもいいようにと思ったのだ。」「日々ごはん」「気ぬけごはん」など。

ページの先頭へ