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ノーオイルフライヤーもっと!使いこなしレシピ 貸出可

太田 静栄／著 -- 河出書房新社 -- 2013.11 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /596/ｵｵ/ 321970246 一般 在庫

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タイトル ノーオイルフライヤーもっと!使いこなしレシピ 
副書名 かんたん調理でカロリー大幅オフ!!
言語 日本語
著者 太田 静栄 ／著  
出版者 河出書房新社
出版年 2013.11
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 油を使わずに揚げものができる調理器具「ノーオイルフライヤー」を使ったレシピ集。揚げ物・グリル・ホイル焼きの3つの調理法を簡単3ステップで紹介します。
ISBN 4-309-28408-8
ISBN13桁 978-4-309-28408-8
著者紹介 辻学園栄養士専門学校卒業。フードコーディネーター、栄養士。食専門の制作会社を経て独立。企業のメニュー開発、広告、書籍などで活躍。著書に「グラタンレシピ」「うち鍋レシピ」など。

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