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鎌倉建長寺の精進料理 貸出可

巨福山建長興國禅寺／監修 -- 世界文化社 -- 2013.10 -- 596.21

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /596.2/ｶﾏ/ 321982480 一般 在庫

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タイトル 鎌倉建長寺の精進料理 
副書名 家庭で作れる名刹の味
言語 日本語
著者 巨福山建長興國禅寺 ／監修  
出版者 世界文化社
出版年 2013.10
ページ数 128p
大きさ 21cm
一般件名 精進料理
NDC分類(9版) 596.21
内容紹介 筍とわかめの豆乳蒸し、なすとトマトのぽん酢かけ、れんこんと大和いもの揚げせんべい、ごぼうとにんじんのかき揚げ…。家庭でかんたんに作れて、体にやさしい精進料理のレシピ86品を紹介する。
ISBN 4-418-13334-5
ISBN13桁 978-4-418-13334-5

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