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シルバースプーン 貸出可

[Eat creative／訳] -- 六耀社 -- 2013.10 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /596.2/ｼﾙ/ 321998346 一般 在庫

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タイトル シルバースプーン 
副書名 イタリア料理のバイブル
言語 日本語
著者 [Eat creative ／訳], [小松 伸子 ／訳]  
出版者 六耀社
出版年 2013.10
ページ数 1502p
大きさ 28cm
一般件名 料理(西洋)-イタリア
内容紹介 イタリアの家庭で長年愛され続けてきた、本格的なイタリア料理のバイブル。伝統的料理に加え、世界的名声を誇るシェフたちが用意した特別メニューなど、2000種類以上のレシピを豊富な写真とともに紹介する。
ISBN 4-89737-736-0
ISBN13桁 978-4-89737-736-0

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