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まるごとだいこん ( 絵図解やさい応援団 ) 貸出可

八田 尚子／構成・文 -- 絵本塾出版 -- 2013.8 -- 626.44

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫D J/62/ﾊﾂ/ 322301896 児童 長期貸出
本館(和歌山市) 書庫F J/62/ﾊﾂ/ 322178914 児童 在庫
紀南(田辺市) 児童室 J/62/ﾊﾂ/ 322832353 児童 在庫

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資料詳細

タイトル まるごとだいこん 
叢書名 絵図解やさい応援団
言語 日本語
著者 八田 尚子 ／構成・文, 野村 まり子 ／構成・絵, 大竹 道茂 ／監修  
出版者 絵本塾出版
出版年 2013.8
ページ数 32p
大きさ 27cm
一般件名 だいこん(大根)
NDC分類(9版) 626.44
児童内容紹介 白く、あっさりした味で、煮物(にもの)にもサラダにも漬物(つけもの)にも向くだいこん。だいこんのふるさと、外国のだいこん料理、だいこんの栄養、おいしく食べるための知恵(ちえ)など、さまざまなだいこんのひみつを絵とともに紹介(しょうかい)します。
内容紹介 私たちの暮らしになくてはならない野菜、だいこんは、どのようなルートで日本へやって来たのでしょうか? 世界中のカラフルなだいこんやだいこんの歴史、栄養価などを、絵とともにわかりやすく紹介します。
ISBN 4-86484-041-5
ISBN13桁 978-4-86484-041-5
著者紹介 鹿児島市生まれ。フリーランスのライター・編集者。「食」や「農」、「暮らし」についての本や雑誌作りにたずさわる。著書に「裂織の本」「えこたま工房」など。

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