有元 葉子/著 -- 東京書籍 -- 2013.9 -- 596.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 /596.4/アリ/ 321944084 一般 貸出可 在庫

資料詳細

タイトル 有元葉子の「和」のお弁当 
言語 日本語
著者 有元 葉子 /著  
出版者 東京書籍
出版年 2013.9
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 弁当
NDC分類(9版) 596.4
内容紹介 毎日のお弁当や、外で広げる気軽なお弁当、行楽のお弁当、家でのもてなし弁当など、有元流の工夫や提案が満載のお弁当レシピを、前日の準備と併せて紹介します。
ISBN 4-487-80785-7
ISBN13桁 978-4-487-80785-7
著者紹介 素材の持ち味を生かし、余分なものを入れない引き算の料理が人気。東京・田園調布で料理教室「cooking class」を主宰。不定期でファーマーズカフェを催す。