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誰も教えてくれない<小さな居酒屋>商売の始め方・儲け方 貸出可

川口 繁昌／著 -- ぱる出版 -- 2013.8 -- 673.98

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /673.9/ｶﾜ/ 321946915 一般 在庫

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タイトル 誰も教えてくれない<小さな居酒屋>商売の始め方・儲け方 
副書名 なぜ小さなお店が有利なのか
言語 日本語
著者 川口 繁昌 ／著  
出版者 ぱる出版
出版年 2013.8
ページ数 207p
大きさ 21cm
一般件名 酒場
NDC分類(9版) 673.98
内容紹介 毎日でも通いたくなる“安心できるお店”はどこがちがうのか? 開業するにあたっての心構えから、料理と酒のメニュー、接客サービスのあり方、許可申請と届け出まで、小さな居酒屋の立ち上げのポイントをやさしく解説。
ISBN 4-8272-0806-1
ISBN13桁 978-4-8272-0806-1
著者紹介 宮城県生まれ。業界紙の記者を経て、映画雑誌『スターダスト』を創刊。フリーのライターとして、独立起業などビジネス書ジャンルでも活躍。

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