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1 件中、 1 件目
つくって楽しい!世界のスイーツ 1 アジアのスイーツ
貸出可
宮沢 うらら/著 -- 汐文社 -- 2013.7 -- 596.65
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資料コード
資料区分
帯出区分
状態
本館(和歌山市)
児童室
J/59/ミヤ/1
323235903
児童
貸出可
在庫
紀南(田辺市)
児童室
J/59/ミヤ/1
322833856
児童
貸出可
在庫
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資料詳細
タイトル
つくって楽しい!世界のスイーツ 1
言語
日本語
著者
宮沢 うらら
/著
出版者
汐文社
出版年
2013.7
ページ数
47p
大きさ
27cm
一般件名
菓子
NDC分類(9版)
596.65
児童内容紹介
さあ、世界のスイーツを食べる旅に出よう!フィリピンのフルーツサラダ、トルコのライスプディング・ストラッチ、中国のマーラカオなど、アジアのスイーツのつくりかたを紹介(しょうかい)。スイーツの豆ちしきが学べるコラムもあります。
内容紹介
スイーツを作りながら、世界の食文化を学びましょう。フィリピンのハロハロ、韓国のホットクなど、子どもにもかんたんに作れておいしいアジアのスイーツのレシピを紹介します。
ISBN
4-8113-8992-9
ISBN13桁
978-4-8113-8992-9
著者紹介
料理研究家。ル・コルドン・ブルーにて、菓子ディプロム取得。料理教室や食育活動を行う「LUONTO」を主宰。著書に「ひんやりおいしい冷たいスイーツ」など。
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