資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

おいしいよ!はじめてつくるかんこくりょうり 貸出可

ペ ヨンヒ／文 -- 福音館書店 -- 2013.5 --

所蔵

所蔵は 4 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫D J/59/ﾍﾟ/ 322296120 児童 在庫
本館(和歌山市) 書庫F J/59/ﾍﾟ/ 322169640 児童 在庫
紀南(田辺市) 児童室 J/59/ﾍﾟ/ 322827981 児童 在庫
紀南(田辺市) 書庫B J/59/ﾍﾟ/ 322920760 児童 在庫

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル おいしいよ!はじめてつくるかんこくりょうり 
言語 日本語
著者 ペ ヨンヒ ／文, チョン ユジョン ／絵, かみや にじ ／訳  
出版者 福音館書店
出版年 2013.5
ページ数 63p
大きさ 29cm
一般件名 料理(朝鮮)
児童内容紹介 おすをいれないかんこくのりまき、さっぱりさわやかオミジャ茶(ちゃ)、さいころころりんだいこんキムチ、きりりとあまいスジョンガ…。はる・なつ・あき・ふゆのかんこくりょうりのつくりかたを、イラストをつかってわかりやすくしょうかいします。
内容紹介 プルコギ、チャプチェ、チヂミ…。家庭料理として広く親しまれている春夏秋冬の韓国料理約30種類の調理方法や味つけを、親子で一緒に作れるようイラストでわかりやすく紹介する。
ISBN 4-8340-2775-4
ISBN13桁 978-4-8340-2775-4
著者紹介 1959年ソウル生まれ。延世大学大学院で食品調理学博士学位を取得。オサン大学ホテル調理系列教授。

ページの先頭へ