石谷 孝佑/監修 -- ポプラ社 -- 2013.4 -- 616.2

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 児童室 J/61/オコ/ 322169525 児童 貸出可 在庫
本館(和歌山市) 書庫D J/61/オコ/ 322296096 児童 貸出可 長期貸出
紀南(田辺市) 児童室 J/61/オコ/ 322826983 児童 貸出可 貸出中
紀南(田辺市) 書庫B J/61/オコ/ 322920307 児童 貸出可 在庫

資料詳細

タイトル お米なんでも図鑑 
副書名 お米とごはんのすべてがわかる!
叢書名 もっと知りたい!図鑑
言語 日本語
著者 石谷 孝佑 /監修  
出版者 ポプラ社
出版年 2013.4
ページ数 159p
大きさ 27cm
一般件名 ,
NDC分類(9版) 616.2
児童内容紹介 ごはんのおいしさのひみつは?お米にはどんな種類があるの?お米はどうやってつくるの?お米と米づくり、ごはんやお米を使った料理、お米を原料とする加工品などについて、わかりやすく紹介(しょうかい)します。バケツでイネを育てる方法や、世界のお米料理も教えます。
内容紹介 お米の品種と特徴、米づくりに使う農業機械のしくみ、日本や世界のお米料理…。お米の種類や育て方からごはんのおいしさの秘密まで、お米とごはんのすべてを写真やイラストで紹介します。見返しに地図あり。
ISBN 4-591-13248-7
ISBN13桁 978-4-591-13248-7