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ファッションフード、あります。 貸出可

畑中 三応子／著 -- 紀伊國屋書店 -- 2013.3 -- 383.81

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 /383.8/ﾊﾀ/ 321905895 一般 貸出可 在庫

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タイトル ファッションフード、あります。 
副書名 はやりの食べ物クロニクル1970-2010
言語 日本語
著者 畑中 三応子 ／著  
出版者 紀伊國屋書店
出版年 2013.3
ページ数 380p
大きさ 18cm
一般件名 食物-歴史 , 流行-歴史
NDC分類(9版) 383.81
内容紹介 食べ物がファッションとして消費される日本独自の文化現象、「ファッションフード」の歴史をたどる。紀伊國屋書店の広報誌『scripta』連載に加筆して単行本化。
ISBN 4-314-01097-9
ISBN13桁 978-4-314-01097-9
著者紹介 1958年生まれ。編集者、ライター。編集プロダクション「オフィスSNOW」代表。著書に「ミュージアム・レストランガイド」「七福神巡り」など。

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