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未来につなぐわらごはん 貸出可

船越 康弘／著 -- ホーム社 -- 2012.12 -- 596.04

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 県人文庫 B/596/98/12/ﾌ71 326728805 郷土 在庫
本館(和歌山市) 書庫B B/596/98/12/ﾌ71 326728797 郷土 貸出不可 在庫

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タイトル 未来につなぐわらごはん 
副書名 岡山・自然食料理宿がおくる幸福なレシピとお話
言語 日本語
著者 船越 康弘 ／著, 船越 かおり ／著  
出版者 ホーム社
出版年 2012.12
ページ数 173p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 食生活
NDC分類(9版) 596.04
内容紹介 食に感謝し、日々を丁寧に生きる。環境に負荷をかけず、身体に合った食生活を送る…。岡山で自然食料理宿を営む著者が、シンプルな実践的レシピと、時代が変わってもぶれることのない食べ物に対する接し方、食べ方を紹介する。
ISBN 4-8342-5182-1
ISBN13桁 978-4-8342-5182-1
累積注記 著・かおり（フ７１）
著者紹介 1956年岡山県生まれ。自然食料理を提供する「百姓屋敷わら」「Wara倶楽無」などを開業。

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